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          烹飪類 圖書


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          筵席設計與制作(第二版)(中等職業學校中餐烹飪與營養膳食專業教材)
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          作者:張濤,吳晶
          出版日期:2021-08-01
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          作者:劉雪峰 滕家
          出版日期:2020-05-01
          烹飪工藝美術(第二版)(中等職業學校中餐烹飪與營養膳食專業教材)
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          作者:劉雪峰 夏琳
          出版日期:2020-05-01
          中國飲食文化(第二版)(中等職業學校中餐烹飪與營養膳食專業教材)
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          作者:趙建民 金洪
          出版日期:2019-09-30
          烹飪原料教程(中等職業學校中餐烹飪與營養膳食專業教材)
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          作者:黃勇 盛金朋
          出版日期:2018-06-01
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          作者:楊宗亮 黃勇
          出版日期:2018-03-01
          西餐烹調技術(中等職業學校西餐烹飪專業教材)
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          作者:李順發
          出版日期:2017-03-27
          烹飪英語(中等職業教育旅游服務類專業教材)
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          作者:宋潔
          出版日期:2012-07-31
          食療保健膳食制作技術(中等職業教育旅游服務類專業教材)
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          作者:錢峰,呂勝嬌
          出版日期:2012-07-05
          烹飪化學(中等職業教育旅游服務類專業教材)
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          作者:俞一夫
          出版日期:2012-03-13
          面點原料知識(中等職業教育旅游服務類專業教材)
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          作者:錢峰,王支援
          出版日期:2012-02-14

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