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          微生物學(高等學校生物工程專業教材)

          《微生物學(高等學校生物工程專業教材)》


          作者:
          關統偉
          出版日期:
          2021-12-01
          字數:
          500000
          開本:
          16
          頁數:
          320
          分類:
          食品
          ISBN:
          978-7-5184-3539-5
          定價:
          ¥52.00
          官網優惠價格:
          41.6

          購書客服電話:
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          內容簡介

           本書在加強微生物學基礎理論的同時,拓展應用領域知識,注重與國際教材接軌,與時俱進,引入當前微生物學界前沿熱點內容,突出教材的實用性、啟發性與新穎性。全書共十一章。內容包括:緒論、微生物分類、原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的營養、微生物的生長繁殖與控制、微生物代謝、微生物遺傳、微生物與基因工程……
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          圖書目錄

          第一章 緒論
          第一節微生物的概念及生物學特性
          第二節微生物學的發展歷程
          第三節微生物應用及展望

          第二章 微生物的分類
          第一節微生物分類的概述
          第二節微生物的命名
          第三節原核微生物的分類
          第四節真菌的分……

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